Residuo cero: 80%

Ya está aquí el otoño, y con él un montón de productos de temporada deliciosos, como calabazas, manzanas, peras, membrillos, caquis, castañas… Así que, para empezar esta estación con buen pie, hoy os traigo la receta de una de mis tartas favoritas ¡tarta de manzana!