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¡Hola! Quiero darte la bienvenida a este espacio, donde tratamos de reducir los residuos que generamos en nuestro día a día, empezando por la cocina.

Aquí podrás encontrar todo tipo de recetas, recogidas de aquí y allí: recetas de la abuela, internacionales, nuevas ideas… Todas ellas tienen en común que buscan encontrar diferentes alternativas para conseguir generar la mínima cantidad de residuos posible, así como aprovechar al máximo todos los ingredientes utilizados.

Así que, adelante, acomódate y … ¿empezamos por la cocina?