Residuo cero: 100 %
Ahora que estamos en plena temporada de hortalizas recién traídas de la huerta, vamos a preparar unos deliciosos rollitos ¡de berenjena!
ACEITUNAS
OLIVADA
RECETAS, SALSAS, VERDURASResiduo cero:100 %
Hoy os traigo una receta de salsa o untable perfecta para tomar como aperitivo sobre un poco de pan ¡olivada!
REMOJÓN GRANAÍNO
ENSALADAS, PESCADO Y MARISCO, RECETASResiduo cero:100 %
Hoy os traigo una que receta viene directamente desde Granada y que acabo de descubrir, el remojón granaíno, una ensalada sorprendente, que mezcla el dulzor de la fruta y con el sabor salado del bacalao.
