Residuo cero: 100 %
Ahora que estamos en plena temporada de hortalizas recién traídas de la huerta, vamos a preparar unos deliciosos rollitos ¡de berenjena!
QUESO
PESTO DE HOJAS DE ZANAHORIA
DE APROVECHAMIENTO, RECETAS, SALSAS, VERDURASResiduo cero: 100 %
Hoy vamos a preparar una receta de aprovechamiento que me encanta ¡pesto de hojas de zanahoria!
KEFIR Y QUESO DE UNTAR DE KEFIR
FERMENTADOS, POSTRES, RECETAS, SALSASResiduo cero:100 %
Hoy os voy a hablar del ¡kefir! y vamos a aprender a preparar queso de untar de kefir.
TIRAMISÚ
POSTRES, RECETASResiduo cero: 80%
Queso, chocolate y café. En mi opinión tres de los mejores alimentos que existen y que se combinan a la perfección en uno de los postres más deliciosos que he probado ¡tiramisú!
Empezando por la cocina 