Residuo cero: 90%
Ahora sí que sí ha llegado el otoño, y con él, las coloridas remolachas, con las que vamos a preparar una ¡tartaleta de remolacha especiada!
CEBOLLA
TARTALETA DE TOMATES CHERRY
PANES, RECETAS, VERDURASResiduo cero: 100%
Hoy vamos a preparar una receta de despedida del verano, llena de color y sabor ¡tartaleta de tomates cherry!
PISTO MANCHEGO
RECETAS, VERDURASResiduo cero:100 %
El verano está llegando a su fin, pero los mercados todavía están repletos de deliciosas verduras y hortalizas. Hoy, vamos a aprovecharlas para preparar ¡pisto!
TABULÉ
ENSALADAS, RECETAS, VERDURASResiduo cero:100 %
Ya estamos de vuelta de las vacaciones, y como todavía siguen altas las temperaturas, hoy os traigo una «ensalada» un poco exótica, pero muy fresquita y llena de sabor ¡tabulé!
CEBOLLA MORADA ENCURTIDA
ENSALADAS, FERMENTADOS, RECETAS, VERDURASResiduo cero:100 %
Ahora que se acerca el buen tiempo y las ensaladas, vamos a preparar un nuevo encurtido. Esta vez ¡cebollas rojas!
OLIVADA
RECETAS, SALSAS, VERDURASResiduo cero:100 %
Hoy os traigo una receta de salsa o untable perfecta para tomar como aperitivo sobre un poco de pan ¡olivada!
GUACAMOLE
ENSALADAS, RECETAS, SALSAS, VERDURASResiduo cero:100 %
Hoy os traigo una de mis recetas favoritas, pues es muy sencilla y es todo un vicio ¡guacamole casero!
TARTALETAS DE CALABACÍN
RECETAS, VERDURASResiduo cero:100 %
Hoy os traigo una receta muy sencilla, para aprovechar todas las verduras y hortalizas de temporada de la huerta ¡tartaletas de calabacín!
Empezando por la cocina 